Rugsėjo 8-ąją 3 a ir 3 d klasių mokiniai leidosi į smagią ir kupiną atradimų edukacinę kelionę „Grikio kelias nuo sėjos iki pietų stalo“. Edukacijos metu mokiniai ne tik sužinojo daug įdomių dalykų apie grikius, bet ir patys tapo tikrais senųjų Dzūkijos tradicijų puoselėtojais.
Vaikai susipažino su grikių auginimo ir apdorojimo keliu – nuo grūdelio iki gardaus patiekalo ant stalo. Sužinojo, kad seniau grikiai buvo apdorojami naudojant įvairius tradicinius darbo įrankius. Mokiniai galėjo iš arti pamatyti ir išbandyti senovinius Dzūkijoje naudotus darbo įrankius bei pajusti, kiek daug pastangų mūsų protėviams reikėdavo įdėti, kol užauginti grikiai virsdavo maistu.
Ypač smagu buvo patiems išbandyti senovinius darbus: grikius pjauti pjautuvais, grūdus kulti spragilais, vėtytuvėmis atskirti nuo pelų, malti senovinėmis girnomis, o iš gautų miltų paruošti tešlą. Mokiniai galėjo susipažinti su šiuo ilgu ir įdomiu grikio keliu bei suprasti, kiek darbo ir kantrybės reikėdavo norint paruošti maistą.
Po visų darbų laukė tikra dzūkiška puota – dideliame katile, lauke ant laužo, virta kvapni sriuba. O patirtį dar labiau pagyvino smagūs tradiciniai žaidimai, kurie suteikė vaikams daug juoko ir gerų emocijų.
Ši edukacija vaikams tapo ne tik smagia išvyka, bet ir gyva pamoka apie Dzūkijos krašto tradicijas, senolių darbštumą, maisto kelią nuo lauko iki stalo bei pagarbą savo krašto kultūriniam paveldui. Sugrįžome kupini įspūdžių, naujų žinių ir, žinoma, paragavę tikrų dzūkiškų skonių!
Nuo grikio žiedelio iki gardaus kąsnio – visą šį kelią trečiokai išbandė patys!
Tekstas: Eglė Noreikienė, pradinio ugdymo mokytoja
Nuotraukos: Eglė Noreikienė, Ramunė Trasauskienė, pradinio ugdymo mokytojos
